Trozo de 250gr aproximadamente Dulce preparado a partir de la fruta del membrillo añadiéndole nueces. Olor y sabor: Fresco, afrutado. Dulce. Color: Rojizo Aspecto: Barra semisólida, obtenida por la mezcla en frío de la fruta del membrillo y el azúcar, hervidos mínimo 3 h.