250 Gramos de Queso
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Peñamellera Ahumado
8,50 €
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Descripción
Tipo de Leche: Vaca Pasteurizada Pais de Origen: Peñamellera Asturias Notas: Se elabora tradicionalmente con leche de vaca. La pieza tiene una corteza rugosa y enmohecida de corte no muy elástico y que, ocasionalmente, presenta ojos. De sabor intenso ligeramente ahumado y en su punto óptimo de maduración, en boca propone una degustación tersa y mantecosa complementada por aromas lácticos que desprende en el momento del corte.