Azpilicueta Crianza D.O. RIOJA ha sido criado durante al menos 12 meses en barricas de roble americano y francés, con dominio del roble americano. Destacan las notas de fruta, sobre un fondo de madera tostada y suaves aromas de vainilla, coco y especias. Bodega Azpilicueta Félix Azpilicueta Martínez es una de las figuras más relevantes de la historia del vino de Rioja. Hombre dinámico y emprendedor, en 1881 se hizo cargo de un pequeño viñedo en Fuenmayor y fundó las Bodegas del Romeral, una de las bodegas pioneras de la zona. A inicios de los 90, el equipo enológico se planteó desarrollar una nueva gama de vinos que marcase la línea futura de la bodega y recuperar el estilo de los antiguos vinos de crianza y reserva de la zona. Vinos en los que se respetaran las variedades tradicionales (Tempranillo, Graciano y Mazuelo), ensamblados según criterios clásicos pero rabiosamente actuales en su expresión. Con Elena Adell como responsable técnica, y con la nueva bodega como buque insignia de una enología vanguardista, sostenible y con un estilo propio, Azpilicueta se ha convertido en un referente de los vinos de Rioja, reconocido y apreciado por consumidores de todo el mundo y con un futuro vigoroso. Elaboración Vendimia manual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada en torno a 25ºC. Maceración de aproximadamente 12 días. Este vino ha sido criado durante al menos 12 meses en barricas de roble americano y francés, con dominio del roble americano sobre el francés. Completa su envejecimiento durante un periodo mínimo de 6 meses en botella. Nota de cata Vista: De color rojo cereza, de buena intensidad, vivaz con destellos dorados. Limpio y brillante. Nariz: Perfumado donde destacan las notas de fruta, sobre un fondo de madera tostada y suaves aromas de vainilla, coco y especias. Boca: Crianza con cuerpo, suave, equilibrado y agradable. Maridaje Ideal para acompañar embutidos, arroces, verduras, setas, carnes blancas y rojas. Información adicional Formato: Botella de 75 cl. Variedad de uva: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo. Temperatura de Consumo: Entre 15° y 16°C. Tipo: Crianza. Bodega: Azpilicueta. Denominación de origen: Rioja. Zona Geográfica: Campos de viñedos en Fuenmayor, La Rioja. Ya puedes comprar Azpilicueta Crianza D.O. RIOJA a través de nuestra tienda online y disfrutar de su inigualable aroma y sabor al mejor precio. Envío a domicilio. Descubre los mejores sabores de nuestros vinos tintos visitando la sección TINTO de nuestra web. Encontrarás una amplia selección entre los que podrás escoger el que mejor se adapte a tus gustos y preferencias.