Vino Mayor De Castilla Crianza Ribera Del Duero 75CL El Vino Mayor De Castilla Crianza Ribera Del Duero 75CL es un vino tinto con Denominación de Origen Ribera del Duero elaborado con uvas de la variedad Tinta del País. Se trata de un vino crianza, lo que significa que ha pasado un periodo de 15 meses en barricas de roble francés antes de su embotellado. Características organolépticas El vino Mayor de Castilla Crianza presenta un color rojo picota intenso, con ribetes violáceos. En nariz , destacan los aromas frutales, con notas de frutos silvestres, como moras, zarzamoras y frambuesas. También aparecen aromas terciarios, procedentes de la crianza en barrica, como tostados, especias y vainilla. En boca , el vino es amplio, con una buena estructura y taninos redondos. El sabor es persistente, con recuerdos a fruta madura y especias. Maridaje El vino Mayor de Castilla Crianza es un vino versátil que marida bien con todo tipo de carne, especialmente con carnes rojas asadas o guisadas. También es una buena opción para acompañar platos de caza, quesos curados y postres de chocolate. Proceso de elaboración El vino Mayor de Castilla Crianza se elabora a partir de uvas de la variedad Tinta del País procedentes de viñedos propios de la bodega situados en la Ribera del Duero. La vendimia se realiza de forma tardía, para así asegurar el alto nivel de polifenoles. La maceración del vino es larga, de 25 a 30 días, con remontados suaves al abrigo del aire en su fase final. Tras su descubado y prensado ligero, se trasiega a barrica donde hará la fermentación maloláctica. Esta estancia en barrica se prolonga durante 425 días, alternando madera de roble de distintas procedencias. Completa su crianza con un periodo de spermanencia en botella en la propia bodega, lo que permite obtener una excepcional calidad de partida de este vino tinto Mayor de Castilla Crianza. El vino Mayor de Castilla Crianza es un vino tinto de la Ribera del Duero con carácter. Sus características organolépticas, su versatilidad y su proceso de elaboración lo convierten en una excelente opción para disfrutar de una velada en buena compañía. Bodega J.García Carrión La Bodega J.García Carrión es una empresa familiar fundada en 1890 que elabora vinos en diez denominaciones de origen con bodegas y viñedos propios. La bodega tiene presencia en más de 130 países y es líder en el mercado del vino en España. Entre sus marcas más conocidas se encuentran Mayor de Castilla, Viña Arnaiz, Marqués de Carrión, Antaño, Señorío de los Llanos, Pata Negra y Jaume Serra. Estos vinos combinan calidad y precios imbatibles. En resumen, la Bodega J.García Carrión es una empresa líder en el sector del vino que ofrece una amplia gama de productos de calidad a precios competitivos. Información Adicional Tipo de Vino : Tinto Crianza. Bodega : J.García Carrión. Marca: Mayor de Castilla Crianza. Uvas : 100% Tempranillo. Añada: 2019. Vol. de Alcohol : 14%. Denominación de Origen: Ribera del Duero. Temperatura de Servicio: 16º. Descubre la gran variedad de vinos y espumosos que tenemos en nuestro catálogo visita el apartado https://5sentidos.es/tienda/vinos-y-espumosos/ de nuestra web. Y allí podrás escoger entre una amplia variedad de vinos y espumosos el que más se ajuste a tus necesidades y preferencias. Advertencia de consumo Alimento no recomendado para embarazadas, prohibido su consumo para menores de edad. El consumo de alcohol puede ser perjudicial para la salud, consumir con moderación.