Albóndigas y hamburguesas vegetarianas

¿En qué consiste este curso de cocina? Curso de albóndigas y hamburguesas vegetarianas, un taller participativo pensado para aquellos que se pasan a la cocina vegetariana y saludable o quieren aprender nuevas recetas basadas en vegetales. En este curso no solo aprenderás a elaborar 2 recetas vegetarianas, si no que además, se tratará de dar una fórmula general para ambas y las variaciones de las mismas. Para guiar a los participantes contaremos con Miriam García, química, fotógrafa y bloguera culinaria de "El Invitado de Invierno". Miriam te guiará para que aprendas a elaborar platos alternativos originalmente no apto para vegetarianos, aptos para ellos como es el caso de las albóndigas y hamburguesas.  Menú del Curso Albóndigas de legumbres y arroz integral con salsa de zanahoria Hamburguesa de alubias y frutos secos ¿Estás listo para adentrarte en el mundo de la cocina vegetariana? ¡Sigue leyendo y descubre todo lo que vas a hacer! ¿Qué vas a aprender? Productos alternativos a la carne picada Elaboración de guiso vegetariano Cocinado de hamburguesas vegetarianas  Elaboración de guarnición y salsa aptas para vegetarianos Variaciones de las recetas ¿Por qué elegir el curso de albóndigas y hamburguesas vegetarianas? Te recomendamos que reserves este curso con Alambique si: Buscas un  taller de cocina en Madrid,  y te gustaría dar tus primeros pasos con la cocina vegetariana. Deseas conocer  y mejorar tu recetario de platos vegetarianos . Quieres compartir tu primera experiencia como cocinillas con un amigo o familiar. Quieres pasar una tarde-noche  haciendo una actividad diferente. Este curso de nivel principiantes; su objetivo es que des tus primeros pasos en la cocina vegetariana y conozcas alternativas a platos, originalmente de carne, como lo son las albóndigas y las hamburguesas, mientras pasas un rato divertido. Haremos entrega de un delantal que podrás llevarte a casa. Fotografía de Miriam García "El invitado de invierno"