Campamento de verano para niños (7 a 13 años) Curso completo

¿En qué consiste este curso de cocina? Campamento de verano para niños de 7 a 13 años. Un lugar mágico donde los jóvenes chefs se embarcarán en una deliciosa aventura culinaria. No sólo aprenderán nociones básicas de cocina, sino que además cada día prepararán diferentes platos donde descubrirán técnicas y sabores nuevos.  Como parte de la experiencia, realizarán una visita diaria a distintos espacios emblemáticos del entorno, siempre conectados con el mundo de la gastronomía y la cultura. A lo largo del campamento visitarán el Museo del pan gallego, el Mercado de los Mostenses, el Restaurante Botín y el Palacio Real (esta última visita con coste de entrada adicional). En cada salida, los niños conocerán la historia de estos lugares, sus productos y su importancia dentro de la cultura gastronómica.  A los largo de las 4 clases, aprenderán a preparar platos fáciles y deliciosos, descubrirán secretos de la cocina de distintas partes del mundo y, lo más importante, se divertirán mientras desarrollan sus habilidades. ¡Una experiencia llena de sabores, creatividad y mucha diversión!. Para guiar a los participantes contaremos con Susi Sesé, tinerfeña de nacimiento empezó en la hostelería en el sector hostelero del sur de su isla natal. En Madrid siguió su formación centrándose en catering gourmet y cocina a domicilio. *Son 4 clases participativas que se llevarán a cabo de 08:30 a 14:00h los días 22,23,24 y 25 de junio con una visita por día* Menú del curso: Lunes 22 de junio -Crema fría de puerros y patatas -Tarta hojaldrada de boloñesa queso y bechamel -Semi frío de limón y merengue   Martes 23 de junio -Fritata de calabacín y puerro con jamón y queso -Barquitas de salmón con verduras de temporada al vapor y salsa holandesa -Brownie con fresas   Miércoles 24 de junio -Huevos a la Florentina (espinacas y bechamel) -Tacos de pollo desmechado con guacamole y queso -Tarta de zanahoria, con frosting de queso   Jueves 25 de junio -Suflé de queso -Lomo de cerdo, adobado con especias y patatas al horno -Mousse de chocolate ¿Están listos los más jóvenes de la casa para iniciarse en la cocina y disfrutar del verano? ¡Sigue leyendo y descubre todo lo que van a aprender! ¿Qué vas a aprender? Conocer la cocina desde dentro Manejo de cuchillo y técnicas de corte de base Tratamientos de verduras, pescados, carnes, cereales y legumbres Métodos y tiempos de cocción Elaboración de salsas Elaboración de postres  ¿Por qué elegir el campamento de verano para niños? Te recomendamos que reserves este curso con Alambique si: Buscas un taller de cocina en Madrid, y te gustaría que tus hijos aprendieran técnicas de cocina y disfrutasen de los primeros días de vacaciones de una forma divertida Deseas que los pequeños de la casa amplíen y mejoren sus recetarios de platos  Quieres que pasen una mañana haciendo una actividad diferente. Quieres que se relacionen y compartan esta experiencia alternativa con un amigo o familiar. Cualquier niño con una afición a la cocina puede participar en este curso; su objetivo es que aprendan nuevas recetas y den sus primeros pasos en la cocina, mientras pasan un rato divertido. Haremos entrega de un delantal que podrás llevarte a casa. ** Se pueden comprar las clases sueltas por 50€, pero daremos prioridad en la reserva quien se apunte al curso completo. Todos nuestros cursos tienen un aforo mínimo y están, por tanto, sujetos a cancelación hasta 24h antes si no se alcanza el mínimo de alumnos necesario.