¿En qué consiste este curso de cocina? Campamento de verano para niños de 7 a 13 años. Este campamento es un lugar mágico donde los jóvenes chefs se embarcarán en una deliciosa aventura culinaria. No solo aprenderán nociones básicas de cocina, sino que además cada día prepararán diferentes platos donde podrán aprender técnicas y sabores nuevos. A lo largo de nuestras clases, aprenderán a preparar platos sorprendentes, descubrirán los secretos de la cocina de todo el mundo y, lo más importante, se divertirán mientras desarrollan sus habilidades. ¡Una experiencia llena de sabores, creatividad y mucha diversión! Para guiar a los participantes contaremos con Susi Sese, apasionada de la cocina, profesional y con una amplia experiencia impartiendo cursos de cocina. Cada clase de cocina está compuesta por un menú que elaborarán de principio a fin y luego degustarán. *Son 4 clases participativas que se llevarán a cabo de 11:00 a 14:00h los días 16,17,18 y 19 de junio* Menú del curso: Lunes 16 de junio -Batido de fresa y plátano -Huevos rellenos de atún -Croquetas de jamón -Albóndigas en salsa -Tarta crujiente de chocolate y lotes Martes 17 de junio -Batido de arándanos con leche de almendras -Pan naam con aceite aromatizado -Tomatito cherry al horno con burrata -Espaguetis boloñesa -Tarta de queso y dulce de leche Miércoles 18 de junio -Granizado de sandía -Hojaldre de espinacas y queso -Salmón al horno con patatas -Medallones de solomillo de cerdo con salsa al curry -Brownie de chocolate con fresas Jueves 19 de junio -Bowl de frutos rojos y yogur -Macarrones gratinados con queso -Empanada de atún, Mozzarella y albahaca -Filetes rusos -Coulant de nutella ¿Están listos los más jóvenes de la casa para iniciarse en la cocina y disfrutar del verano? ¡Sigue leyendo y descubre todo lo que van a aprender! ¿Qué vas a aprender? Conocer la cocina desde dentro Manejo de cuchillo y técnicas de corte de base Tratamientos de verduras, pescados, carnes, cereales y legumbres Métodos y tiempos de cocción Elaboración de salsas Elaboración de postres ¿Por qué elegir el campamento de verano para niños? Te recomendamos que reserves este curso con Alambique si: Buscas un taller de cocina en Madrid, y te gustaría que tus hijos aprendieran técnicas de cocina y disfrutasen de los primeros días de vacaciones de una forma divertida Deseas que los pequeños de la casa amplíen y mejoren sus recetarios de platos Quieres que pasen una mañana haciendo una actividad diferente. Quieres que se relacionen y compartan esta experiencia alternativa con un amigo o familiar. Cualquier niño con una afición a la cocina puede participar en este curso; su objetivo es que aprendan nuevas recetas y den sus primeros pasos en la cocina, mientras pasan un rato divertido. Haremos entrega de un delantal que podrás llevarte a casa. ** Se pueden comprar las clases sueltas por 50€, pero daremos prioridad en la reserva quien se apunte al curso completo.