Celebrando pascua (padres e hijos)

45,00 €

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Descripción
¿En qué consiste este curso de cocina? Taller de Celebrando pascua (padres e hijos) , un curso participativo pensado para aquellos minichefs (de 6 a 12 años) amantes de los dulces que quieren aprender repostería casera y divertida perfecta para disfrutar y celebrar las vacaciones de Semana Santa. Los conejos y los huevos de pascua son, quizás, la parte favorita de estas fiestas para los más pequeños. ¡Pasad un rato en familia y aprended a preparar repostería temática y divertida! Para guiar a los participantes contaremos con Silvia Jaquenod con 5 años horneó su primer pastel, lo cual dio inicio a su pasión por la repostería creativa. Aprendió a elaborar postres y comidas tradicionales especialmente húngaras, argentinas y centroeuropeas (Alemania, Austria). Ha realizado cursos Wilton de armado de flores y de decoración en general. Elabora y decora por encargo tartas y galletas. Hasta 2025 ha escrito más de 98 libros científicos y de cuentos, algunos sobre repostería bajo el pseudónimo Valerie Del Vaud que se pueden encontrar en Alambique: Recetas dulces paso a paso, Recetas dulces con manzana paso a paso, Recetas dulces centroeuropeas paso a paso, Recetas dulces Galletas paso a paso, Recetas dulces con vegetales paso a paso, Recetas dulces Navidad paso a paso.  Por favor, al finalizar la compra, deja en comentarios el nombre y la edad de los participantes, ¡se os entregarán unas identificaciones con las que participar en un sorteo con varios detalles para los ganadores! NOTA: El precio es por persona. Debe comprarse una plaza para el niño y otra para el acompañante adulto. Hay que tener en cuenta que tanto la clase como las elaboraciones están enfocadas a los niños. Menú del Curso 1. GALLETAS DECORADAS EN 3D CON CONEJOS Primera Parte Preparación de la masa Alternativas de colores Control del tiempo de refrigerado Control del tiempo de horneado Control del tiempo de enfriado Segunda Parte Estirado y control de espesor Elección de conejos Corte y distribución Decoración Tiempo de secado Tercera Parte Armado en 3D Tiempo de secado Cuarta Parte Presentación Detalle para regalar 2. CUPCAKES DE VAINILLA RELLENOS Y DECORADOS Preparación de la masa Distribución en cápsulas Control del llenado Tiempo de horneado Tiempo de enfriado Cavidades para relleno [métodos] Rellenos [alternativas] Decoración con huevitos y otras opciones Degustación y/o conservación en recipiente para llevar a casa ¿Vas a dejar que los peques se queden sin su clase de dulces de pascua? ¡Sigue leyendo y descubre todo lo que van a hacer! ¿Qué van a aprender los niños?  Conocer 2 tipos de masa: galletas y cupcakes Tratamiento de las masas  Tiempos de reposo de las masas Tiempos y temperaturas de cocción  Decoración en 3D de galletas Elaboración de relleno ¿Por qué elegir el curso de cocina Celebrando pascua? Te recomendamos que reserves este curso con Alambique si: Buscas un taller de cocina en Madrid para padres e hijos, y te gustaría que tus hijos aprendan algo de repostería sencilla para Pascua Deseas que los peques de la casa amplíen su conocimiento de repostería y de decoración Que los niños se relacionen con otros y disfruten de una actividad gastronómica Quieres que pasen una mañana  haciendo una actividad diferente Cualquier padre e hijo con un conocimiento básico de cocina puede participar en este curso; su objetivo es que aprendan recetas dulces y deliciosas para Pascua, mientras pasan un rato divertido.  Todos nuestros cursos tienen un aforo mínimo y están, por tanto, sujetos a cancelación hasta 24h antes si no se alcanza el mínimo de alumnos necesario.