Cena de acción de gracias

¿En qué consiste este curso de cocina? Cena de acción de gracias, un curso demostrativo en el que aprender a preparar un menú típico sureño para el día de "Acción de gracias", una celebración típica de Estados Unidos. Se realiza con motivo de la cena que los primeros pobladores prepararon como agradecimiento a los indígenas que los enseñaron como cosechar las nuevas tierras y como sobrevivir al duro invierno. En la actualidad, es una noche en la que todo el mundo se junta con sus seres más queridos y dan gracias por todo lo que tienen en la vida. Si este año quieres tener tu propio Thanksgiving, contamos con Matthew Scott, arquitecto de formación y cocinero de vocación. Se enamoró de la ciudad de Madrid cuando vino a estudiar arquitectura y, posteriormente, fue en Francia cuando descubrió su pasión por la cocina mientras estudiaba y trabajaba como cocinero privado. Tras investigar el gusto gastronómico de los españoles, abrió su restaurante, Gumbo. Menú del Curso *Menú pendiente de actualización. El que se ve ahora es el que hubo en la última clase. Pavo marinado y frito Relleno de pan de maíz Arroz manchado Repollo estofado Batatas al horno Tarta de batata y nuez pecana ¿Estás listo para disfrutar de tus recetas típicas de la cocina americana? Sigue leyendo y descubre todo lo que vas a hacer y aprender más abajo en la sección ¿Qué vas a aprender? Bases de la cocina americana Elaboración de pavo frito (NO ASADO) Tratamiento del marisco Elaboración de pan de maíz, plato típico de thanksgiving Tratamiento del repollo Punto de cocción del arroz Elaboración de tartas ¿Por qué elegir el curso de thanksgiving? Te recomendamos que reserves este curso con Alambique si: Buscas un taller de cocina en Madrid, y te gustaría conocer la cocina americana más allá de la hamburguesa Deseas ampliar y mejorar tu recetario de platos Quieres compartir tu primera experiencia como cocinillas con un amigo o familiar Quieres pasar una mañana haciendo una actividad diferente Este es un curso de nivel principiante; su objetivo es que aprendas a realizar un menú típico de acción de gracias. Haremos entrega de un delantal que podrás llevarte a casa.