Cuchillo Pelador Wüsthof Crafter

Cuchillo pelador o puntilla de cocina de la serie Crafter de Wüsthof con hoja de 9 cm de largo, ideal para pelar y cortar verduras y ajos con precisión. Diseño excelente de inspiración artesanal, para amantes de la cocina basado en los valores tradicionales.  Wüsthof , fundada en 1814 está ubicada en Solingen, el corazón de Alemania para elementos de corte y precisión, donde fabrica cuchillos desde 1814. Es uno de los líderes mundiales en herramientas de corte de acero forjado. A través de sus instalaciones dispone del más evolucionado software informático, automatismos y robots en la fabricación de cuchillos, lo que le permite innovar continuamente en mejoras ergonómicas, precisión de corte, resistencia y nuevos modelos. El cuchillo pelador o puntilla de cocina de la línea Crafter de Wüsthof es un cuchillo de hoja estrecha de 9 cm de longitud forjada en acero inoxidable de alto carbono, X50CrMoV15 que mantiene la precisión de su afilado durante largo tiempo gracias a la PEtec (Precision Edge Technology) de Wüsthof. La hoja de este cuchillo pelador se prolonga hasta formar una sola pieza, dotando de estabilidad y equilibrio al corte. Hoja y mango están unidos por una guarda o media guarda que protege los dedos, a la par que aporta equilibrio y facilita el corte. El mango con logotipo Wüsthof, de madera de roble ahumado lo hace impermeable y cuenta con triple remache de latón. Las dimensiones de este cuchillo pelador o puntilla de cocina son las siguientes:  Dimensiones del cuchillo: 18.5 cm de largo total / 9.5 cm de largo del mango Dimensiones de la hoja del cuchillo: 9 cm de largo x 1.8 cm de ancho aproximado ya que la hoja es curvada y acabada en punta.