Cuchillo Santoku, de la reconocida marca de cuchillería 3 Claveles con hoja de 17.5 cm. Este cuchillo de estilo japonés pertenece a la serie Norden de 3 Claveles, de vistoso diseño y corte preciso. Diseño excelente este cuchillo de cocina es idóneo para preparar, cortar, trocear, picar y desmenuzar carnes, pescados, frutas y verduras. El cuchillo santoku de la línea Norden de 3 Claveles es un cuchillo de hoja ancha de 17.5 cm de longitud, forjada en acero inoxidable. La hoja de este cuchillo de línea japonesa se prolonga hasta formar una sola pieza, dotando de estabilidad y equilibrio al corte. Hoja y mango están unidos por una guarda o media guarda que protege los dedos, a la par que aporta equilibrio y facilita el corte. Su mango de madera de roble resistente a la humedad que cuenta con triple remache en acero inoxidable. Se recomienda lavar el cuchillo después de su uso y secarlo con un paño de forma segura del mango hacia la punta y desde el lomo hacia el filo.