Cuchillo Trinchero Artesano

Cuchillo trinchero o cuchillo de carne sin punta en acero inoxidable con mango de madera granadillo en marrón oscuro y hueso blanco. La costumbre de  cortar  y servir la  carne  delante de los comensales es una tradición que viene de la edad media y todavía se utiliza con el fin de trinchar la carne reposada y servirla caliente y sin que se pase, además de proporcionar un toque divertido y dinámico en la mesa. Es cuchillo idóneo para trinchar carnes, pavos, pollos consiguiendo un despiece adecuado con corte limpio.  Este cuchillo de trinchar elaborado artesanalmente por maestros artesanos de taller gallego incluido dentro del Registro General de Artesanía de Galicia y perteneciente a la marca 'Artesanía de Galicia'. El cuchillo para trinchar combina perfectamente con el tenedor para trinchar de la misma gama, constituyendo así un completo set trinchero.