Curso de arroces valencianos: saludables y vegetarianos

¿En qué consiste este curso de cocina? Curso de arroces valencianos vegetarianos , taller participativo pensado para que los amantes de los arroces aprendan y conozcan dos recetas diferentes de arroz, una de arroz meloso de verduras y otra de arroz más vanguardista elaborada con algas.  Para guiar a los participantes contaremos con Javier Siles y Lucho Colvée, unos maestros paelleros valencianos y autores del proyecto Paella mar planet. Te revelarán las claves para preparar estos arroces pensados para aquellos que son vegetarianos o para quienes les encanten las verduras.  Menú del Curso Arroz meloso de verduras Paella vegetariana de 5 algas ¿Estás listo para hacer unos auténticos arroces vegetarianos? ¡Sigue leyendo y descubre todo lo que vas a hacer! ¿Qué vas a aprender? Los ingredientes y la calidad de estos que resultan más adecuados para cada arroz Los caldos de verduras llenos de sabor para el arroz Elaborar y conocer dos tipos de arroces: uno caldoso/meloso y otro seco Realizar un buen sofrito para el arroz Los diferentes tiempos de cocción del arroz Tiempos de reposo del arroz ¿Por qué elegir el curso de arroces valencianos vegetarianos? Te recomendamos que reserves este curso con Alambique si: Buscas un taller de cocina en Madrid, y te gustaría conocer mejor la cultura del arroz Deseas ampliar tu recetario personal con platos nacionales que conquisten a toda la casa y pensado para todos, incluidos los vegetarianos Quieres pasar una tarde-noche  haciendo una actividad diferente Quieres compartir esta experiencia con a un amigo o familiar. Cualquiera con un conocimiento básico de cocina puede participar en este curso; su objetivo es que aprendas nuevas recetas o des tus primeros pasos en el mundo de los arroces, mientras pasas un rato divertido. Haremos entrega de un delantal que podrás llevarte a casa.