¿En qué consiste este curso de repostería saludable? El Curso de Repostería Saludable, es un taller participativo pensado para todos aquellos que quieren disfrutar de los dulces sin azúcar y sin gluten . Los postres sin azúcar cada vez están más extendidos y la demanda de los postres sin gluten se extiende cada vez más por el aumento de celiacos o personas que quieren dejar de comer gluten. En este curso aprenderás todo lo necesario para eliminar de tu dieta el azúcar refinado y los edulcorantes, así como el gluten. Para guiar a los participantes contaremos con Alba Suárez, responsable de la marca MISs Cakes & Cocktais. Una clase pensada para que todos los participantes aporten su granito de arena siguiendo todos los pasos para hacer una riquísima tarta y unos cupcakes de principio a fin. Menú del curso Tarta Carrot Cake con manzana, dátiles y queso mascarpone con un toque de canela para el relleno y la cubierta. Cupcakes de Plátano, Dátil, leche de almendra Zero y crema mascarpone con nuez moscada para decorar nuestros cupcakes. ¿Estás listo para iniciarte en este mundo? ¡Sigue leyendo y descubre todo lo que vas a hacer! ¿Qué vas a aprender? Qué utensilios vamos a necesitar y qué ingredientes son los imprescindibles. Elaboración de 2 masas. Una para una tarta y otra para los cupcakes. Técnica con manga pastelera para que nuestros cupcakes queden preciosos Técnica relleno y cobertura de una tarta. ¿Por qué elegir este curso de repostería? Te recomendamos que reserves este curso con Alambique si: Buscas un taller de repostería saludable en Madrid, y te gustaría dar tus primeros pasos para aplicarlo en el día a día o en ocasiones especiales. Tienes un bebé y quieres que en su dieta no esté el azúcar refinado. Quieres compartir tu primera experiencia como cocinillas con un amigo o familiar Quieres pasar una tarde-noche haciendo una actividad diferente Cualquiera puede participar en este curso; su objetivo es que des tus primeros pasos, aprendas nuevas recetas, mientras pasas un rato divertido. Además te llevarás a casa un trocito de la tarta elaborada y 2 cupcakes junto con el recetario y pasos que te enviaremos vía mail para que puedas practicar cuando quieras. ¿Te apuntas?