Dulces de primavera

¿En qué consiste este curso de cocina? La primavera es renacer, frescura, aromas y luz. Es el momento perfecto para volver a la cocina con ilusión, creatividad y conciencia. Este taller participativo de Dulces de Primavera está diseñado para dar la bienvenida a la nueva estación a través de una experiencia culinaria sensorial, creativa y llena de significado, donde aprenderás a trabajar ingredientes aromáticos, flores comestibles y hierbas frescas, transformándolos en dulces delicados, sorprendentes y equilibrados. Cocinaremos con sentido, calma y atención, conectando con el producto, los aromas y los pequeños detalles que convierten una receta en una experiencia. Para guiar a los participantes contaremos con Nuria Escarpa , psicóloga con máster en responsabilidad social corporativa y periodismo gastronómico, escribió el libro “Toma Pan y Moja”. Actualmente es propietaria de 3 letras PAN. Combina creatividad, aprendizaje y conexión humana a través del arte de la Panadería.  Menú del Curso Galletas de tomillo Brownie de lavanda Magdalenas saladas con glaseado de romero ¿Estás listo para dar la bienvenida a la nueva primavera, cocina con sentido? Sigue leyendo y descubre todo lo que vas a hacer y aprender.  ¿Qué vas a aprender? Elaboración de masa para galletas de tomillo. Preparación de brownie de lavanda Elaboración de magdalenas saladas. Preparación de glaseado de romero Aprenderemos la importancia de los ingredientes, su mezcla y elaboración. Combinar los sabores con opciones de herbario comestible Cada elaboración va acompañada con un texto que habla de la importancia de la connotación que ofrece cada elección. ¿Por qué elegir el curso de Dulces de primavera? Te recomendamos que reserves este curso con Alambique si: Buscas un  taller de cocina en Madrid,  y te gustaría aprender a preparar dulces saludables Deseas  ampliar y mejorar tu recetario de repostería  Quieres compartir una experiencia como cocinillas con un amigo o familiar Quieres pasar una tarde-noche  haciendo una actividad diferente Este es un taller de nivel principiante; su objetivo es que aprendas sobre los dulces de primavera y la cocina con sentido, mientras pasas un rato divertido. Haremos entrega de un delantal que podrás llevarte a casa. Todos nuestros cursos tienen un aforo mínimo y están, por tanto, sujetos a cancelación hasta 24h antes si no se alcanza el mínimo de alumnos necesario.