Empanadas argentinas en familia (padres e hijos)

¿En qué consiste este curso de cocina? Curso de cocina para padres e hijos, pensado para aquellos minichefs (de 6 a 10 años) a los que les divierte la cocina y desean pasar una tarde divertida entre fogones junto a sus padres. En esta clase, los peques de la casa aprenderán el secreto de la masa perfecta para empanada y el preparado de diversos tipos de relleno.  Para guiar a los participantes contaremos con Silvia Jaquenod, abogada de profesión y pastelera por pasión. Horneó su primer pastel a los 5 años y descubrió su afición por la repostería creativa. Imparte cursos de decoración de repostería en Centros Culturales y Ayuntamientos de Argentina. Elabora y decora tartas por encargo, incluso para algunas pastelerías de Madrid. Además cuenta con dos libros de recetas "Recetas dulces paso a paso" y "Recetas dulces con manzana paso a paso" que puedes encontrar en Alambique. Menú del Curso Masa para discos Explicación y práctica de diferentes repulgues Relleno de ternera Relleno de maíz Relleno de pollo ¿Estás listo para aprender a preparar las auténticas empanadas argentinas? ¡Sigue leyendo y descubre todo lo que van a aprender! *Nota:  Deben comprarse una plaza para el niño y otra para el padre. ¿Qué van a aprender los niños?  Explicaciones previas sobre las empanadas Secretos para el mejor resultado Elaboración de la masa base Tiempos de reposo Técnica de estirado Acabado de superficie Formas para el cocinado (fritas, horneadas) Tipos de rellenos y selección de 3 (entrerriano, maíz, pollo) Tipos de “repulgues” (pliegues) para identificación de los rellenos ¿Por qué elegir el curso de empanadas en familia? Te recomendamos que reserves este curso con Alambique si: Buscas un taller de cocina en Madrid para padres e hijos, y te gustaría que tus hijos aprendan a cocinar cosas sencillas Deseas que los peques de la casa amplíen su conocimiento de cocina Que los niños se relacionen con otros y disfruten de una actividad gastronómica Quieres que pasen una tarde-noche haciendo una actividad diferente Cualquier padre e hijo con un conocimiento básico de cocina puede participar en este curso; su objetivo es que aprendan recetas sencillas, mientras pasan un rato divertido. Haremos entrega de un delantal que podrás llevarte a casa.