¿En qué consiste este Curso de Galletas Especial San Valentín? El Curso de Galletas, es un taller participativo pensado para todos aquellos que quieran celebrar en familia, con los peques de la casa (de 6 a 12 años). *NOTA: Es necesario adquirir una plaza por persona, es decir, una para el niño y otra para el adulto.* Las galletas son un dulce muy tradicional y familiar por ello queremos que en este curso experimentéis la magia de la repostería transformada en amor. Haremos entre todos la masa, amasaremos, estiraremos, enfriaremos y cortaremos nuestras galletas para posteriormente hornearlas y decorarlas con diferentes técnicas. Para guiar a los participantes contaremos con Alba Suárez, responsable de la marca MISs Cakes & Cocktails. Una clase pensada para que todos los participantes aporten su creatividad para hacer unas riquísimas galletas de mantequilla de principio a fin. Uno de los diseños será más clásico y libre y el otro os proponemos hacer una caricatura de “deformito” de lo más divertida. Recetario del Curso Galletas de mantequilla y/o Chocolate, dependerá del número de participantes Cómo tratar el fondant para forrar nuestras galletas Cómo hacer glasa para caligrafiar nuestras galletas ¿Qué vas a aprender? Qué utensilios vamos a necesitar y qué ingredientes son los imprescindibles. Elaboración de nuestra masa de galletas. Receta y trucos Técnica forrado de galletas con fondant Decoración con rodillos texturizadores. Decoración con moldes expulsores y de silicona Decoración con pinturas metalizadas Técnica glasa. Caligrafía de palabras. ¿Por qué elegir el curso? Te recomendamos que reserves este curso con Alambique si: Buscas un taller de repostería creativa y en especial de Galletas en Madrid. Quieres sorprender en San Valentín o en cualquier otra época del año a alguien especial. Quieres compartir tu primera experiencia como repostero con un amigo o familiar Quieres pasar una tarde-noche haciendo una actividad diferente Cualquiera puede participar en este curso; su objetivo es que des tus primeros pasos, aprendas nuevas recetas, mientras pasas un rato divertido. Te llevarás a casa 2 galletas hechas y decoradas por ti, siguiendo todas las técnicas, pero con tu toque personal, la creatividad y dejar hacer a cada alumno, es muy importante en cada uno de nuestros cursos. Además te llevarás un recetario y un manual con todos los pasos realizados.