Juego de sartenes es perfecto para saltear, dorar o cocinar platos saludables como salteados de verduras, pechugas de pollo al limón, tortillas jugosas, filetes de salmón o incluso tortitas doradas por igual. Distribuyen el calor de forma uniforme y se adaptan a todo tipo de cocinas, incluso inducción. Este conjunto de sartenes incluye dos tamaños que cubren la mayoría de tus necesidades en la cocina, desde un simple huevo frito hasta un salteado completo para la familia. Su construcción multicapa 3-Ply —acero inoxidable por fuera y aluminio en el núcleo— permite una cocción uniforme, sin puntos calientes ni zonas que se queden fría Este set de sartenes cuenta con una superficie interior pulida, que facilita tanto la cocción como la limpieza. El borde ligeramente curvado evita goteos al verter y sus asas remachadas ofrecen un agarre firme y seguro, incluso cuando se cocina a altas temperaturas. ¿Qué puedes hacer con estas sartenes de 3-Ply? Saltear verduras o carnes con una cocción uniforme. Dorar y sellar alimentos conservando todo su sabor. Preparar recetas saludables sin necesidad de exceso de grasa. Utilizarlas en cualquier tipo de cocina, incluso en el horno. ¿Por qué estas sartenes Le Creuset son una buena elección? Por su excelente distribución del calor, gracias a la tecnología 3-Ply que garantiza una cocción uniforme Por su durabilidad, ya que están fabricadas con acero inoxidable de alta calidad que soporta el uso diario Por su gran versatilidad, ya que son aptas para todo tipo de cocinas En 1925, dos industriales belgas se reunieron en la Expo de Bruselas: uno, especialista en esmaltado; el otro, experto en fundición. Juntos “descifraron el código” para esmaltar hierro fundido y llenar las cocinas de color. Juntos, los fundadores de Le Creuset marcaron el comienzo de una nueva era en el menaje de cocina. Después de su primera reunión, Armand Desaegher y Octave Aubecq acordaron colaborar y definieron el proceso básico de producción de la cocotte de hierro fundido esmaltado que aún usamos en la actualidad. Cuando crearon un prototipo funcional en 1925, nació Le Creuset. La pareja estableció una fundición en el pueblo de Fresnoy-le-Grand, a unas dos horas al norte de París. La fábrica se encuentra en un cruce de rutas de transporte, lo que facilita el suministro del hierro, el coque y la arena necesarios para la producción. Volcánico, el primer color de esmalte de Desaegher y Aubecq, inspirado en el tono naranja incandescente que presenta el hierro fundido líquido en el interior de los moldes de fundición, se ha convertido en su color insignia, si bien hoy en día Le Creuset varía y actualiza sus colores cada temporada.