La bandeja baja para horno o lata para hornear de Nordic Ware está hecha de una aleación de aluminio natural endurecido especial y extraprensado que imposibilita su desprendimiento. La estructura de la bandeja para horno está fabricada con un material inoxidable que te permitirá disfrutar de este artículo durante toda la vida. Además cuenta con bordes de acero encapsulado que evitan posibles torceduras. El material de esta bandeja es el favorito de las panaderías y profesionales en el mundo de la repostería, esto se debe a su durabilidad y eficacia que permite realizar múltiples platos y permite que el calor se distribuya de forma rápida y uniforme. Un utensilio ideal para hornear y disfrutar de la repostería y de la cocina de forma cómoda y satisfactoria. Uso y Cuidado: Antes de utilizar el producto por primera vez, lavar el molde a mano con agua tibia y con un jabón suave. No se recomienda el uso del lavavajillas ya que acorta la duración de la capa antiadherente y puede producir una descoloración debida a los productos que se utilizan en el jabón del mismo. Esta pérdida de color es meramente estética y no afecta a las propiedades del molde o a su seguridad. Los moldes de aluminio natural desmoldan bien con papel de hornear, tapetes de silicona así como con el método tradicional de engrasar mantequilla y harina. Cuando se utilice el molde para asar otro tipo de comida, como verduras, se puede utilizar tanto mantequilla como aceite. Se recomienda el uso de utensilios de nylon, madera o silicona. No se recomienda el uso de utensilios de metal, cuchillos y estropajos metálicos ya pueden arañar la capa antiadherente. El aluminio reacciona en contacto con productos ácidos como limón, vinagre o derivados del tomate. Estos ingredientes pueden oscurecer, corroer o dañar el molde tras un uso prolongado. Nordic Ware es un reconocido productor de menaje de cocina, innovador y de alta calidad. Mediante el diseño de productos de calidad y su producción en Estados Unidos, siempre que sea posible, y su distribución en todo el mundo, enriquecen la vida de las personas incorporando productos útiles, convenientes y que ayudan a disfrutar en la preparación de tus comidas.