Esta mandolina de cocina es la herramienta perfecta para laminar y cortar de manera rápida, sencilla y homogénea. La mandolina de cocina está dotada de hojas rectas y onduladas regulables, para lograr diferentes espesores y tipos de corte. Esta mandolina es ideal para hacer patatas fritas, patatas en rejilla, aros de cebolla, rodajas de cítricos, bastones y juliana fina o gruesa. Todas las hojas quedan bien guardadas y protegidas cuando la mandolina no está en uso. El mango y el protector permite un buen agarre para máxima seguridad y la base es antideslizante para mantener la mandolina estable y segura. Las hojas son fácilmente extraíbles para su limpieza. Las hojas no son aptas para lavavajillas, el cuerpo de la mandolina sí. Características de la mandolina: Cuchillas de acero inoxidable en ángulo (para reducir la resistencia y facilitar el corte) que cortan unifórmente hasta 17 grosores de 1mm hasta 9 mm. Un total de 21 posiciones diferentes y hoja de dos caras permite realizar todo tipo de cortes como: corte recto, ondulado, gofre, juliana, etc. Mando anti-deslizante y muy cómodo para un ajuste de corte rápido, con indicador del tipo de grosor en pulgadas y mm. Comodo protector de dedos con un excelente diseño que permite buen agarre del alimento y máximo aprovechamiento Muy segura, mantiene los dedos siempre protegidos, el material anti-adherente de la rampa evita que los alimentos se queden pegados después de cortarlos. Mango OXO anti-deslizante y super-cómodo. Apto para lavavajillas (Cuchillas lavar a mano) Cuchilla lisa (no microserrada) que permite el afilado. ADVERTENCIA: Las cuchillas están muy afiladas. Manejar con cuidado a la hora de desembalar, usar, limpiar y guardar la mandolina. Utilizar siempre el protector de manos. No apto para uso infantil.