Mejillones al estilo Italiano

¿En qué consiste este curso de cocina? Curso de cocina de mejillones al estilo italiano, una clase participativa para el amante de los mejillones. Si quieres aprender platos con este productazo del mar, más allá de un aperitivo, estas de enhorabuena. En este curso prepararás 4 recetas típicas italianas sacándole el mayor partido a este producto, que pasará de secundario a protagonista del plato.  Para guiar a los participantes contamos con Daniele Lo Cascio, como periodista enogastronómico e instagramer (bajo el nombre de Auténticoitaliano1.0) desarrolla una serie de clases con los platos tradicionales de su gastronomía. Con dos nuevos platos gourmet ha ganado en 2015 y en 2018 el primer y tercer premio en el Concurso Gastronómico del Hotel Lusso Infantas en Madrid. Daniele Lo Cascio, en una clase amena y divertida te enseñará los secretos de estos platos de mejillones. Menú del Curso Ensalada de mejillones Mejillones gratinados Espaguetis con mejillones Mejillones rellenos a la Tarantina ¿Estás listo para descubrir los sabores marinos italianos? ¡Sigue leyendo y descubre todo lo que vas a hacer! ¿Qué vas a aprender? Conocer la gastronomía italiana más allá de la pasta Elaboración del mejillón en diversos formatos: en ensalada, gratinados, rellenos y en espaguetis Tratamiento de los mejillones Uso de los mejillones en ensalada Punto de cocción del mejillón en el horno Punto de cocción de la pasta Elaboración de salsa con mejillones para la pasta Elaboraciones de relleno ¿Por qué elegir el curso de mejillones a la italiana online? Te recomendamos que reserves este curso con Alambique si: Buscas un taller de cocina en Madrid, y te gustaría aprender recetas con mejillones Deseas ampliar y mejorar tu recetario de platos italianos  Quieres compartir tu primera experiencia como cocinillas con un amigo o familiar Quieres pasar una tarde-noche haciendo una actividad diferente Este es un curso de nivel principiante; su objetivo es que aprendas platos de mejillones y de proximidad para elaborar en casa, mientras pasas un rato divertido. Haremos entrega de un delantal que podrás llevarte a casa.