Minichefs: Técnicas básicas de cocina para niños 22/02/2025

¿En qué consiste este curso de cocina? Este curso de cocina para niños de 7 a 15 años es completamente participativo, convirtiéndose en un lugar mágico donde los minichefs se embarcarán en una deliciosa aventura culinaria.  Si tu hijo o hija es un apasionado de la cocina y buscas una actividad extraescolar diferente en la que puedan desarrollar sus habilidades culinarias, ¡esta es tu clase! A lo largo de las clases de cocina, aprenderán a preparar platos clásicos (y no tanto), descubrirán los secretos de la cocina de todo el mundo y, lo más importante, se divertirán. ¡Una experiencia llena de sabores, creatividad y mucha diversión!  Para guiar a los participantes contaremos con Susi Sesé, apasionada de la cocina, profesional y con una amplia experiencia impartiendo cursos de cocina. Cada clase de cocina está compuesta por un menú que incluye varios platos que elaborarán de principio a fin a través de los cuales descubrirán todas las técnicas base de la cocina. La clase se hará el sábado 22 de febrero de 17:00 a 19:30h. Menú del curso: Sábado 22 de febrero - Consomé - Huevos rellenos de atún - Ragout de ternera con verduras y patatas - Pastelitos de masa filo y crema de cacao con avellanas ¿Están listos los más jóvenes de la casa para iniciarse en la cocina y disfrutar cocinando? ¡Sigue leyendo y descubre todo lo que van a aprender! ¿Qué vas a aprender? Conocer la cocina desde dentro Manejo de cuchillo y técnicas de corte de base Elaboración de un caldo de carne casero Preparación de huevos rellenos Métodos y tiempos de cocción de la ternera Preparación y usos de la masa filo en repostería Crema de cacao y avellanas casera ¿Por qué elegir el curso de cocina para niños? Te recomendamos que reserves este curso con Alambique si: Buscas un taller de cocina en Madrid, y te gustaría que tus hijos aprendieran técnicas de cocina y disfrutasen de las tardes de los sábados mejorando sus habilidades. Deseas que los pequeños de la casa amplíen y mejoren sus recetarios de platos. Quieres que pasen una tarde haciendo una actividad diferente. Quieres que se relacionen y compartan esta experiencia alternativa con un amigo o familiar. Cualquier niño con afición a la cocina puede participar en este curso; su objetivo es que aprendan nuevas recetas y den sus primeros pasos en la cocina, mientras pasan un rato divertido. Haremos entrega de un delantal que podrás llevarte a casa. ** Se pueden comprar las clases sueltas por 50 €, pero daremos prioridad en la reserva quien se apunte al curso completo.