Padres e hijos preparan su roscón

¿En qué consiste este curso de cocina? Padres e hijos juntos preparan su roscón de reyes , curso de cocina participativo, pensado para que los cocinillas de la casa pasen una dulce tarde de padre/madre e hij@. Los minichefs son bienvenidos a partir de los 6 años y hasta los 12.  Para guiar a los participantes contaremos con  Miriam García , química, fotógrafa y bloguera culinaria de "El Invitado de Invierno". Miriam te enseñará a hacer el auténtico Roscón de Reyes y te lo podrás llevar a casa.  Nota: Por favor, trae una bandeja con tapa ó un tupper de unos 25-30 cm para poder llevarte el roscón sin cocer a casa. ¿Vas a dejar pasar la oportunidad de aprender con tu hijo a preparar roscón? ¡Sigue leyendo y descubre todo lo que vas a hacer! ** HAY QUE COMPRAR UNA PLAZA POR PERSONA, ES DECIR, UNA POR PADRE Y OTRA POR NIÑO(A) ** ¿Qué vas a aprender? Elaborar la masa del roscón Tiempos de reposo y fermentado Decoración del roscón de reyes ¡Además disfrutaremos de nuestro roscón con una buena taza de chocolate caliente! ¿Por qué elegir el curso de roscones padres e hijos? Te recomendamos que reserves este curso con Alambique si: Buscas un taller de cocina en Madrid para padres e hijos, y te gustaría pasar una tarde de cocinillas con ellos Deseas que los peques de la casa amplíen su  recetario de cocina  y conozcan  las recetas tradicionales de Navidad Quieres que los niños compartan esta experiencia gastronómica y conozcan el mundo de la repostería tradicional casera Que los niños se relacionen con otros y disfruten de una actividad gastronómica Quieres que pasen una tarde-noche  haciendo una actividad diferente Cualquiera con un conocimiento básico de cocina puede participar en este curso; su objetivo es que aprendas nuevas recetas o des tus primeros pasos en el mundo de la repostería navideña, mientras pasas un rato divertido. Curiosidades sobre el roscón de reyes:  El origen del roscón de reyes esta relacionado con las saturnales romanas, las fiestas dedicadas a Saturno (el rey de las cosechas) y la celebración del fin de los días cortos y entrada de los días mas largos, tras el solsticio de invierno. Para este festejo se elaboraban tortas redondas con higos, dátales y miel. Desde el sigo III se sabe que en las tortas se introducía un haba seca y al que le tocara era nombrado rey de reyes durante un corto periodo previamente acordado. La costumbre cristiana de partir el roscón mas formalizada, se atribuye a la Edad Media en Francia que cristianizó la costumbre pagana de "elegir un rey de las fiestas" inspirado en el Eclesiastés. La receta del roscón que se ha popularizado en España es probable que nos venga de la Provenza francesa y que fuera popularizada por el rey francés Luis XV a quien le gusto tanto este dulce, que se dedicó a propagarlo entre la corte y la aristocracia, introduciendo una moneda en su interior como sorpresa. El roscón como lo conocemos hoy llegó a España de manos de los Borbones y recibió una cálida acogida. Pronto la costumbre pasó al pueblo llano, siendo Madrid y Sevilla importantes baluartes de este dulce y gradualmente se extendió por todo el país. En Hispanoamérica en muchos países también es costumbre merendar el Roscón de Reyes con chocolate y adornarlo con miel y frutos del desierto, como dátiles o higos.