Piedra Afilar Japonesa 2 Caras

El afilador a la piedra de agua es quiza uno de los sistemas mas faciles y efectivos de afilar la hoja de un cuchillo y asentar el filo. La estructura firme pero porosa de la piedra libera pequeñas partículas continuamente durante el proceso que actuan con el agua para crear fricíon de modo a afilar y asentar  la hoja del cuchillo. Esta piedra de afilar al estilo japones consta de dos caras  con dos grosores, uno para afilar y el otro para pulir (400/1000) afín de obtener un resultado ideal en cuchilos de Acero Inoxidable. Incluye un soporte de la base antideslizante que asegura la piedra permanece estable mientras está en uso. Tamaño: 18 cm Para aquellos que no tienen mucha experiencia afilando, conviene ver por ejemplo este video.