Recetas para estudiantes: ¡Independiza tu cocina!

¿En qué consiste este curso de cocina? ¡Independiza tu cocina!, un taller participativo pensado para todos aquellos jóvenes que quieren empezar a dar sus primeros pasos en la cocina. ¡Aprende las principales técnicas de cocina a través de recetas fáciles para estudiantes en tiempo récord!  Este curso está diseñado especialmente para aquellos que están dando sus primeros pasos en la vida independiente y quieren aprender a cocinar de manera fácil, rápida y económica. Aquí, descubrirás que cocinar no solo es una habilidad esencial para la vida diaria, sino también una forma creativa y divertida de cuidar de ti mismo y de aquellos que te rodean. Durante 4 tardes, aprenderás a preparar distintas recetas para dejar de ser un novato en la cocina y sobrevivir a tu primera experiencia como adulto independizado. Come sano, con cocina casera y fácil, prescindiendo de los tuppers de mamá (y de las comidas a domicilio). Para guiar a los participantes contaremos con Susi Sesé, tinerfeña de nacimiento empezó en la hostelería en el sector hostelero del sur de su isla natal. En Madrid siguió su formación centrándose en catering gourmet y cocina a domicilio.  Las clases se harán los días 23, 24, 25 y 26 de junio de 18:30 a 21:30. Menú del Curso Lunes 23 de junio - Gazpacho - Berenjenas al horno rellenas de queso de cabra, pimiento asado y anchoa - Tortilla de patata - Bol de salmón al horno marinado con salsa de soja miel y naranja sobre arroz blanco - Pan sin horno Martes 24 de junio - Ensalada de quinoa con verduras al horno. - Albóndigas de ternera con salsa de vino tinto - Puré de patata - Lubina al horno Miércoles 25 de junio - Champiñón relleno de espinacas y jamón gratinados al horno - Lasagña de carne - Huevos en ramenqui, con trigueros y cherrys - Buñuelos de bacalao Jueves 26 de junio - Crema de zanahoria y puerro - Arroz con costilla o paella - Medallón de solomillo de cerdo con salsa de pimienta negra - Patatitas al horno con tomillo y romero - Tarta cheesecake Todas las recetas se pueden elaborar en horno y/o freidora de aire. ¿Estás listo para iniciarte en la cocina con unas deliciosas recetas para jóvenes? ¡Sigue leyendo y descubre todo lo que vas a hacer! ¿Qué vas a aprender? Cocina fácil para estudiantes Técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos Elaboración de todos los tipos de hidratos (pasta, arroz, patata, etc.) Tratamientos de diferentes materias primas Recetas sencillas y nutritivas para el día a día Elaboración de salsas casera. ¿Por qué elegir el curso de novatos? Te recomendamos que reserves este curso con Alambique si: Buscas un taller de cocina en Madrid, y te gustaría dar tus primeros pasos en la cocina Quieres compartir tu primera experiencia como cocinillas con un amigo o familiar Deseas ampliar y mejorar tu recetario de platos sanos, fáciles y diarios Quieres pasar una tarde-noche haciendo una actividad diferente Cualquiera con un conocimiento básico de cocina puede participar en este curso; su objetivo es que des tus primeros pasos en la cocina ó que aprendas nuevas recetas, mientras pasas un rato divertido. El primer día del taller haremos entrega de un delantal que podrás llevarte a casa. ** Se pueden comprar las clases sueltas por 65€ pero tienen prioridad en la reserva aquellos que se apunte al curso completo.