Repostería navideña para padres e hijos

¿En qué consiste este curso de cocina? Curso de repostería navideña para padres e hijos, curso participativo, pensado para tus minichefs (de 6 a 12 años) amantes de los dulces que quieren aprender una repostería casera, divertida, con toque especial y hechas con mucho cariño. Disfruta de una tarde mágica en familia preparando unos postres riquísimos perfectos para estas fiestas. ¡Además, habrá un sorteo especial en el que podréis ganar un premio muy navideño! En esta clase, los peques de la casa elaborarán 3 tipos de dulces: galletas, polvorones y una deliciosa tarta que te sorprenderá. Para guiar a los participantes contaremos con Silvia Jaquenod, abogada de profesión y pastelera por pasión. Horneó su primer pastel a los 5 años y descubrió su afición por la repostería creativa. Imparte cursos de decoración de repostería en Centros Culturales y Ayuntamientos de Argentina. Elabora y decora tartas por encargo, incluso para algunas pastelerías de Madrid. Además cuenta con dos libros de recetas "Recetas dulces paso a paso" y "Recetas dulces con manzana paso a paso" que puedes encontrar en Alambique.  *Nota:  Deben comprarse  una plaza para el niño y otra para el adulto . Al finalizar tu pedido, por favor, incluye en los comentarios el nombre y la edad de los peques, así como el adulto que los acompaña ¡los elfos os prepararán unas identificaciones mágicas! Menú del Curso 1. Galletas decoradas para colgar en el árbol -Preparación de la masa -Enfriado previo -Tiempo de horneado -Enfriado posterior -Cortes de galletas con diferentes formas apropiadas para colgar en el árbol -Explicación de preparación de la glasa -Explicación de teñido de la glasa -Decoración de galletas -Formas para presentar las galletas 2. Polvorones -Preparación de la harina y la almendra -Tiempos de enfriado -Preparación de la masa y enfriado -Procedimiento para estirado y corte -Horneado y enfriado -Alternativas para presentación 3. Tarta fría de chocolate, crema de cacahuete y nata -Preparación de la crema de cacahuete -Elaboración de la base húmeda -Disposición de las capas de la tarta -Distribución del relleno -Tiempo de enfriado -Elaboración del acabado -Alternativas para el acabado ¿Estáis listos para disfrutar de la magia de la Navidad? ¡Sigue leyendo y descubre todo lo que van a hacer! ¿Qué van a aprender los niños?  Conocer 3 tipos de masa: galleta, polvorón y bizcocho Uso de cortapastas para darle forma a las galletas Tratamiento de las masas  Tiempos de reposo de las masas Tiempos y temperaturas de cocción  Técnicas de decoración  ¿Por qué elegir el curso de cocina de Navidad para padres e hijos? Te recomendamos que reserves este curso con Alambique si: Buscas un taller de cocina en Madrid para padres e hijos, y te gustaría que tus hijos aprendan algo de repostería sencilla Deseas que los peques de la casa amplíen su conocimiento de repostería y de decoración Que los niños se relacionen con otros y disfruten de una actividad gastronómica Quieres que pasen una tarde-noche  haciendo una actividad diferente Cualquier padre e hijo con un conocimiento básico de cocina puede participar en este curso; su objetivo es que aprendan recetas de dulces ó salado sencillos y deliciosos, mientras pasan un rato divertido. Haremos entrega de un delantal que podrás llevarte a casa.