Set para fermentación 1L - Kilner

Set para fermentación 1L es perfecto para fermentar tus propios vegetales, encurtidos, kimchi o kombucha en pequeñas cantidades, ideal para principiantes o uso diario ¿Qué incluye este set de fermentación? 1 tarro de vidrio Kilner® de 1 litro con boca ancha, ideal para introducir y extraer fácilmente los ingredientes. 1 tapa de acero inoxidable con válvula de silicona tipo “pico de pato” que permite la liberación de gases sin entrada de oxígeno. 2 pesos cerámicos esmaltados para mantener los ingredientes sumergidos durante todo el proceso de fermentación. 1 recetario con instrucciones detalladas y recetas para iniciarte fácilmente en la fermentación casera. ¿Qué puedes hacer con este kit para fermentación? Fermentar pequeñas cantidades de vegetales, kombucha o yogur con facilidad. Elaborar encurtidos caseros como pepinillos o fermentados tipo kimchi y sauerkraut. Probar recetas nuevas usando un kit que incluye instrucciones prácticas y libro de recetas. Guardar el fermentado directamente en el tarro tras el proceso para refrigerar y conservar sin contaminación. ¿Por qué este tarro de fermentación es una buena elección? Perfecto para uso doméstico en cocinas de tamaño reducido o cocineros noveles. Mantiene la fermentación anaerobia sin permitir el ingreso de oxígeno, evitando el moho y facilitando un proceso limpio, gracias a su sistema de válvula Está hecho de vidrio sodalime libre de BPA y de sabor neutro; los pesos cerámicos aseguran que los ingredientes queden sumergidos y las tapas son de acero inoxidable. Tarro apto para lavavajillas, la tapa se lava a mano; todo el sistema está pensado para durar años. Incluye guía de recetas, perfecto para quien se inicia o ideal para regalar La marca Kilner® es tan apreciada y exitosa ahora como lo fue hace más de 180 años. Cuentan con una diversa gama de productos ofrece soluciones sencillas para conservar, preparar, almacenar y consumir alimentos para llevar, utilizando materiales de alta calidad. Son idóneos para hacer conservas caseras y se pueden esterilizar y usar para pasteurizar. Existen tapas de recambio.