Taller de cocina para novatos 23/01/2026

¿En qué consiste este curso de cocina? Curso de Cocina para novatos,  un taller participativo pensado para todos aquellos que quieren empezar a dar sus primeros pasos en la cocina. Este curso de cocina está diseñado para que aprendas las principales técnicas y te desenvuelvas con confianza en la cocina. ¡Además lo pasarás genial aprendiendo!   Para guiar a los participantes contaremos con Ana Vega y Amparo González, dos apasionadas de la cocina, especializadas impartir cursos para novatos, transmitiendo la cocina tradicional. Esta clase de cocina está compuesta por un menú que incluye los platos que elaborarás de principio a fin y pensado para que al final de la clase te sientas competente en las técnicas aprendidas y las puedas ejecutar con soltura.   La primera clase se hará el viernes 23 de enero de 18:30 a 21:30.  Menú del Curso Viernes 23 de enero -Caldo de ave -Risotto de calabaza y guanciale -Ternera asada con salsa de vino de Oporto y patatas a la crema -Tarta de Santiago ¿Estás listo para unas iniciarte en la cocina? ¡Sigue leyendo y descubre todo lo que vas a hacer! ¿Qué vas a aprender? Elaboración de un caldo de ave T ratamientos de la calabaza  Preparación de patatas a la crema Punto de cocción y tratamiento de la ternera asada Elaboración de una salsa de Oporto Receta de tarta de Santiago ¿Por qué elegir el curso de novatos? Te recomendamos que reserves este curso con Alambique si: Buscas un  taller de cocina en Madrid,  y te gustaría dar tus primeros pasos en la cocina Deseas  ampliar y mejorar tu recetario de platos tradicionales y diarios Quieres compartir tu primera experiencia como cocinillas con un amigo o familiar Quieres pasar una tarde-noche  haciendo una actividad diferente Cualquiera puede participar en este curso; su objetivo es que des tus primeros pasos en la cocina ó que aprendas nuevas recetas, mientras pasas un rato divertido.