tamizador de harina es perfecto para airear harina/azúcar, romper grumos y espolvorear con precisión Este tamizador incorpora malla doble que afina el grano y elimina impureza. Además este tamizador de azúcar tiene un gatillo que permite accionar con una sola mano sobre el bol, controlar el flujo y evitar nubes de polvo. Cuenta con una capacidad de 350g lo que agiliza la preparación sin recargas constantes. ¿Qué puedes hacer con este tamizador de acero inoxidable? Tamizar harina, cacao o azúcar glas para bizcochos más esponjosos y masas homogéneas. Airear mezclas secas (harinas, levaduras, almendras molidas) antes de incorporarlas a merengues o cremas. Espolvorear terminaciones de tartas, brownies, churros, gofres o panecillos con control y limpieza. Preparar macarons y galletas evitando grumos que rompen la textura. Dosificar harina en mesa para formado de panes o pastas sin excesos. ¿Por qué este cribador es una buena elección? Gracias a su doble malla obtendrás un grano fino y regular en cada pasada. Tiene una buena ergonomía ya que cuenta con un gatillo de una mano, ideal cuando sujetas el bol con la otra. Es de acero inoxidable, apto para uso intensivo en aulas y obradores. Buena capacidad de 350g Es muy versatil, ya que sirve para harinas, azúcar glas, cacao, almendra molida y mezclas sin gluten.