Laphroaig Select está inspirado en Ian Hunter uno de los más importantes destiladores en la larga historia de la bodega. Ian fue el último miembro de la familia propietaria de la destilería y también quien descubrió, en un viaje a Burbon (Estados Unidos), barricas americanas nuevas que aportarían nuevos sabores y una mayor consistencia a los whisky elaborados por la destilería.