Ribera del Cuarzo es una bodega liderada por Felipe Menéndez, quien pertenece a lasexta generación de un linaje de emprendedores con más de 150 años de historia en laPatagonia. Durante varios años, Felipe se dedicó a estudiar íntegramente el suelopatagónico en busca del terruño ideal. Finalmente se embarcó en el desarrollo delviñedo de Valle Azul, propiedad originalmente elegida y habitada por la excéntricacondesa italiana Noemi Marone Cinzano.