El aceite de aguacate La Española, en formato cristal de 250 ml, es un aceite virgen extra obtenido de la presión en frío de la pulpa del aguacate. Se caracteriza por su sabor suave y delicado a aguacate maduro y destaca por ser una fuente natural de ácido oleico, antioxidantes, minerales y vitaminas. Gracias a su elevado punto de humo (hasta 271 °C / 520 °F), es muy resistente al calor, lo que lo convierte en un aceite seguro y saludable para freír, asar y hornear. También es perfecto para aliñar ensaladas, elaborar salsas, macerar pescado crudo o añadir a batidos.