Leche de coco - 1 LT - Metro Chef

La Leche de Coco es un ingrediente natural y versátil, extraído de la pulpa rallada del coco maduro, que aporta un sabor exótico, cremoso y ligeramente dulce a una amplia variedad de preparaciones culinarias. Su textura suave y rica la convierte en una alternativa ideal para quienes buscan opciones sin lactosa o para enriquecer platos con un toque tropical y nutritivo. La leche de coco es muy popular en la cocina asiática, caribeña y latinoamericana, donde se utiliza tanto en recetas saladas como dulces, brindando profundidad y suavidad a sopas, currys, salsas, postres y bebidas. Aplicaciones culinarias: Ingrediente básico en currys, sopas y guisos, aportando cremosidad y sabor natural. Perfecta para preparar postres tradicionales como arroz con leche, flanes y helados. Excelente base para smoothies, batidos y bebidas refrescantes. Usada para cocinar arroces y legumbres, enriqueciendo el sabor y la textura.