Es ideal en momentos en que nuestro cuerpo no tolera nada, por ejemplo en una gastroenteritis, indigestión, vómitos, diarreas, postoperatorios. Su digestibilidad es 100 %. Tiene un efecto refrescante sobre el organismo y a la vez es energética gracias a su alto contenido en hidratos de carbono. La leche a base de arroz es una alternativa a la leche de vaca a la hora de elaborar postres y recetas, o para tomar sola.