La espelta hinchada ecológica de El Granero es un cereal crujiente y ligero con un gran contenido en proteínas (ocho aminoácidos esenciales), minerales, vitaminas y oligoelementos, así pues, aporta magnesio, hierro, fósforo, vitamina E, vitamina B y betacaroteno, lo cual favorece a nuestros tejidos y órganos