Edulcorante de origen natural sin calorías. Ideal para diabéticos, ya que regula los niveles de glucosa en sangre. Reduce la ansiedad por la comidas. Retarda la aparición de la placa de caries. Es un hipotensor suave (ayuda a bajar la presión arterial). Es suavemente diurético. Mejora las funciones gastrointestinales.