El café liofilizado descafeinado, de la más alta calidad, ha sido sometido a los más modernos procesos de solubilización de café, de forma que el producto final conserva todas sus excelentes propiedades de aroma, sabor y color. Se realiza de forma natural mediante un proceso de ultracongelación del café natural a baja presión atmosférica. Una vez congelado a -40ºC, se elevan bruscamente la temperatura y la presión para transformar el hielo en vapor de agua y deshidratar las partículas de café. ¿Qué diferencia hay entre el soluble liofilizado y el soluble clásico? El liofilizado es el café soluble de más alta calidad, con un gusto más suave y refinado. Gracias al proceso de ultracongelación se conservan inalterables las propiedades del café. Además, el soluble liofilizado aporta más aroma y más sabor que el soluble clásico. Café soluble liofilizado descafeinado. Ingredientes: 100% café soluble liofilizado descafeinado. Alérgenos: Ausencia de alérgenos y contaminación cruzada de estos.