Cachopo Sin Gluten relleno pimientos, queso y jamón

INGREDIENTES: Pan de Máiz Pimientos asados del piquillo Queso de Tierno de Mezcla la Celestina Jamón Curado Raza Duroc de Carmelo Preparación y cocinado del Cachopo sin gluten en casa: -Lo primero siempre hay que comprobar que la cocina y utensilios como sartenes y cubiertos estén exentos de alérgenos de gluten. -En una sartén grande se vierte aceite de oliva con la cantidad justa para cubrir en altura al cachopo, no siendo necesario mucha cantidad. - Sacar de la nevera el cachopo y temperarle a temperatura ambiente antes de freírle. -Calentar al máximo el aceite y cuando este muy caliente introducir el cachopo durante 1,5 minutos por cada lado. -Escurrir el cachopo de grasa una vez sacado de la sartén en un plato con papel absorbente de cocina. -Y por ultimo le podrás degustar acompañándole con patatas fritas o panaderas como también pimientos del padrón su gusto. -Y listo para disfrutar de un buen cachopo al más estilo Asturiano pero elaborado en los Montes de Toledo. INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 grs  Valor energético 457,2 Kj / 108 Kcal Grasas 19 g. De las cuales saturadas 0,87 g Hidratos de Carbono 18 g. De los cuales azúcares 1,00 g Proteínas 21,9 g Sal 1,7 g