Chorizo vela al corte

Solo cerdo Buen sabor Sin acidez Sin Gluten INGREDIENTES Carne de cerdo, sal, pimentón, ajo, dextrina, caseinato sódico, leche en polvo, lactosa, dextrosa, estabilizante (E-450i), antioxidante (E-301), conservadores (E-250, E-252) y colorante (E-120), Tratamiento en superficie: conservador (E-235). DECLARACIÓN DE ALERGENOS Y OGM´s. - No contiene gluten - Contiene leche y sus derivados (incluida lactosa). - No contiene en su composición OGM´s. DECLARACIÓNES OBLIGATORIAS Envasado en atmósfera protectora. CONSEJOS DE CONSEVACIÓN Conservar en lugar fresco y seco. VIDA ÚTIL 180 días. CADUCIDAD / LEYENDA Consumir preferentemente antes del: ver etiqueta envase. MODO DE EMPLEO - Venta previo fraccionamiento. - Consumir crudo. CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS ASPECTO Redondo, ligeramente granulado, consistente y correcto ligado al corte. COLOR Rojo, mezcla de magro y tocino finamente picados en pequeños granos perfectamente definidos, (magro y tocino picados con placa 3 mm). TEXTURA: Pequeños granos perfectamente definidos. OLOR: Característico del producto. SABOR Característico del producto. INFORMACION NUTRICIONAL PARÁMETRO VALOR POR 100 G  Valor energético 457 Kcal / 1.892 KJ Grasas Totales 39,8 g De las cuales Grasas saturadas  13,6 g Hidratos de carbono 4,1 g De los cuales Azucares 2,1 g Proteína 20,4 g Sal 2,1 g