Sobre nosotros: Nuestra familia viene haciendo la matanza para consumo particular desde siempre. En 1989 fundamos la empresa para continuar la tradición manteniendo las buenas maneras de cómo criar, matar y elaborar la genuina carne del cerdo . Nuestra granja de cerdos se encuentra en La Puebla de Montalbán, Toledo, donde nos conocen por nuestro buen hacer y se confía en nosotros. Seguimos trabajando con la misma ilusión, el mismo rigor y la misma elaboración (carne, orégano, pimienta, ajo, vino, es decir especias naturales, sin colorantes ni conservantes adicionales). Mantenemos el mismo tipo de curación que nuestros ancestros. Invertimos anualmente en tecnología y supervisamos a fondo el control de calidad, para mantener o mejorar la excelencia de nuestros productos: Carnes, Casquería, Jamones y Embutidos artesanales Carmelo González sean garantía de calidad y seguridad alimentaria... conservando siempre el sabor de antaño.