CODILLO DE JAMÓN ASADO Un producto alto en proteínas, asado a fuego lento en su propio jugo, sin colorantes ni conservantes, con un sabor único, listo para degustar que te permitirá disfrutar de una cena sana y saludable en solo 3 minutos. INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valores medios por cada 100g) Valor energético: 667 KJ / 159 Kcal Grasas: 7 g de las cuales, saturadas: 2,7 g Hidratos de Carbono: 1 g de los cuales, azúcares: 1 g Proteínas: 23 g Sal: 1 g Sobre nosotros: A finales de los sesenta empezamos a vender la matanza que veníamos haciendo dentro de la familia. A finales de los ochenta configuramos la empresa, en donde dimos continuidad a la tradición y el saber hacer de nuestra matanza . Desde entonces, trabajamos con la misma ilusión y el mismo rigor y con la misma receta y los mismos ingredientes (carne, orégano, pimienta, ajo, vino, es decir especias naturales, sin colorantes ni conservantes adicionales); con el mismo tipo de curación que nuestros ancestros. Nuestra granja de cerdos se encuentra en La Puebla de Montalbán, Toledo, donde se nos conoce por nuestras buenas maneras y se confía en nosotros. Invertimos año tras año en nuestras instalaciones y en mejorar el control de calidad de nuestros productos: Carnes, Jamones, Costillas de cerdo y Embutidos artesanales Carmelo González, para que sean garantía de calidad y seguridad alimentaria... conservando siempre su sabor familiar. Comprar costillar de cerdo