Comprar pieza entera Mousse de Foie de pato Aoste

CONSERVACION / VIDA UTIL Mantener entre 0º y 4º C. 61 días INGREDIENTES MEDALLON MOUSSE DE PATO RULO 1,2KG. Ingredientes: Grasa de pato (40%), hígado de pato (26%), hígado de pavo (16%), agua, vino, sal, azúcar, especias, aroma, jarabe de glucosa, espesantes: E407 y E415; regulador de acidez: E262; antioxidantes: E300, E301, E327 y E331; conservador:E250. Recubrimiento: grasa de pato, agua, grasa vegetal (palma), sal, jarabe de glucose, dextrosa, especias, gelatina de cerdo, regulador de acidez: E262; antioxidantes: E300, E301, E327 y E331: colorante: E161b; espesante: E407; conservador: E250. Puede contender trazas de HUEVO y LECHE. INFORMACIÓN NUTRICIONAL  (Valores promedios por 100g) ENERGIA -kcal 405  -kJ 1670,4  GRASAS 40 GRASAS SATURADAS 13  HIDRATOS DE CARBONO 2,4 AZUCARES 1,8  PROTEINAS 8,8  SAL 1,8  ALÉRGENOS                                                               Presencia / Ausencia             R. de Contam. Cruzada Gluten, cereales que contengan gluten                 Ausencia                                      No (es decir, trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades hibridas) y productos derivados. Crustáceos y productos a base de crustáceos.        Ausencia                                     No Huevos y productos a base de huevo.                    Ausencia                                     Sí Pescado y productos a base de pescado.                Ausencia                                     No   Cacahuetes y productos a base de cacahuetes.       Ausencia                                     No Soja y productos a base de soja.                           Ausencia                                     No Leche y sus derivados (excluida la lactosa).           Ausencia                                      Sí Apio y productos derivados.                                 Ausencia                                       No   Mostaza y productos derivados.                           Ausencia                                        No Granos de sésamo                                              Ausencia                                        No Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones     Ausencia                                        No superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro expresado como SO2. Altramuces y productos a base de altramuces.      Ausencia                                        No Moluscos y productos a base moluscos.                Ausencia                                        No Presencia de lactosa                                           Ausencia                                         Sí