Receta para una rica salsa para acompañar carnes: Añadir una cuña de 100 gr. de este queso en un cazo con 200 ml de nata para cocinar, un chorro de coña y unos granos de pimienta negra molida y dejar fundir. Producto vendido por Carmelo González en La Puebla de Montalbán Toledo España INGREDIENTES Leche, sal, cultivos de ácido láctico, cuajo microbiano, cultivo de moho, Lipasa, Cloruro de Clacio (E509) INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Kcal 1447 Energía/346 Kcal Grasas 30 g de las cuales saturadas 19 g Carbohidratos 0,7 g de los cuales azucares 0 g Proteína 20 g Sal 3,5 g CONSERVACIÓN Consérvese en frío 2-8ºC. ALÉRGENOS Este producto no contiene gluten. Este producto no contiene ninguno de los siguientes ingredientes ni sus derivados: cereales, huevos, crustáceos, moluscos, pescados, cacahuetes, nueces, apio, mostaza, sésamo