INGREDIENTES LECHE de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo, sal y lisozima. CONSERVESE REFRIGERADO ALÉRGENOS LECHE Y HUEVO INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores medios en 100 g Valor energético 1875,39 Kj -- 447,93 Kcal Grasas 38,53 g de las cuales saturadas 25,63 g Proteínas 24,50 g Hidratos de Carbono 0,79 g de los cuales azúcares 0,79 g Sal 2,12 g