Fabricado en Toledo ¿TE GUSTAN LOS QUESOS DIFERENTES Y ORIGINALES? ¿TE GUSTA EL QUESO DE OVEJA CON TRUFA? Partiendo de mezclar la leche y la trufa, la pasteurización lenta permite mantener todo el sabor y el aroma de la trufa negra para este queso. Tendrás presente la trufa desde que cortas el primer trozo de queso hasta que lo paladeas, todo un manjar. Queso semi curado fabricado con leche pasteurizada de oveja. Color blanco con puntos negros por la trufa rallada. Inicialmente predomina el sabor del queso, finalmente se queda la trufa con todo su sabor. VIDA UTIL Pieza entera Dias Cuñas cuartos Consumo preferente 395 270 270 Fecha de consumo 395 270 270 Consumo despues de la fecha de expedición 365 180 180