INGREDIENTES LECHE de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo, sal y lisozima. CONSERVESE REFRIGERADO ALÉRGENOS LECHE Y HUEVO INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores medios en 100 g Valor energético: 1574,36 Kj -- 376,03 Kcal Grasas: 32,59 g de las cuales saturadas: 14,57 g Proteínas: 17,70 g Hidratos de carbono: 0,89 g de los cuales azúcares: 0,89 g Sal: 1,44 g