Comprar Queso Tierno de Mezcla "La Celestina"

Fabricado por Quesos Corcuera S.L. Producto fabricado en La Puebla de Montalbán Toledo España. 2 .  PRODUCTO TIPO DE QUESO   QUESO DE LECHE DE VACA, CABRA Y OVEJA     NOMBRE DEL PRODUCTO   QUESO MANCHEGO CURADO 6 MESES       MARCA DEL QUESO   LA CELESTINA Y CAMPO DE MONTALBAN       REFERENCIA PROOVEDOR    QUESOS CORCUERA S.L.         NUMERO DE CODEX   CODEX STAN  283-1978         PESO                                       NETO                                    VARIABLE   X   3 .  INGREDIENTES MATERIAS PRIMAS (Nombre y número E)   % Número E Categoria Pais de origen   LECHE Vaca 50% min         Vaca Cabra Oveja Cabra 10% min     España   x x X Oveja 10% min         Cruda Termizada Pasterizada 97,95%             X   pasterizada         FERMENTOS LACTICOS     0,515     Alemania   SAL x 1,5     España     Mineral Marina             COAGULANTE           animal vegetal microbiologico            0,015       Dinamarca   X                 CLORURO CALCICO 0,018 E-509 Coadyudante España               alimentario     LISOCYMA ( derivado de huevo) 0,002 E-1105 Conservante Belgica               alimentario                       4 .  INFORMACION NUTRICIONAL                               Contenido en 100 grs de producto     Energia    KJ      Kcal     1780 Kj/100g     430 Kcal/100g   Proteinas       25,5 g/100 g         Grasas 36,4 g/100 g         de las cuales saturadas     23,97 g/100g         Carbohidratos