Carmelo González e Hijos S.A.
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Comprar Sardina salada Tabal por piezas
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Descripción
Ingredientes: Sardina y sal. ¿Cómo se come la sardina arenque? Se pueden comer, asadas, fritas o guisadas, enteras o descabezadas y desprovistas de las tripas pero se consideraba que en ellas se almacenaba el sabor. Por eso en algunas recetas antiguas cuando se consumían guisadas se aconsejaba que se dejasen “cabeza e interiores”.