COMPRAR SOLOMILLO DE TERNERA MONTES DE TOLEDO

Quieres saber como cocinarlo a la plancha?: -Cortar el solomillo en medallones de 3 cm de ancho. -Dejar a temperatura ambiente antes de cocinarlo, que no este frio. -Untar y masajear de Aceite de Oliva virgen extra el medallón de solomillo de ternera. -Poner una plancha gril al máximo de temperatura y una vez que cumpla esta condición poner el solomillo encima y esperar durante 2 minutos por un lado y el mismo tiempo por el otro, terminado el tiempo se le pondrá unos granos al gusto de sal gorda. - Sacar el solomillo y emplatarlo estando en su justa ternura y jugosidad, y buen disfrute. Origen España. Exquisito Solomillo de ternera sin hueso y con un gusto y ternura excepcionales.