ELABORADO POR Mantequerías Arias, S.A. INGREDIENTES: Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos y conservador E- 202 ALÉRGENOS: Contiene leche. NO contiene gluten. VALORES NUTRICIONALES POR CADA 100g Valor Energético 477 kcal Total Grasas 41g 30g (saturadas) Hidratos de Carbono 1g 0,5g (azúcares) Proteínas 26g Sal 1,8g Antes de consumirlo, atemperar entre 20º y 24º. Conservar entre 4º-8º y proteger la superficie del corte con papel parafinado, de aluminio o plástico retráctil Origen de la leche: España VIDA UTIL Pieza entera Dias Cuñas cuartos Consumo preferente 395 270 270 Fecha de consumo 395 270 270 Consumo despues de la fecha de expedición 365 180 180